打ち合わせや仕事の合間にちょっと目にした記事。何やら、色々な研究が進むにつれ、珈琲に含まれている成分が癌の発生や予防に影響を与えているとか…。
でも健康増進のためというより、私にとって、生活に彩を与えてくれる珈琲は毎日に欠かせないもの。

重要な仕事が終わり、会社仲間と笑い、語らいながら頂く一杯。カフェで頂く珈琲になんだか身も心も癒されますよね。それに駅近くのお洒落なお店で、極上のスイーツといただくエスプレッソなんて、1日がやっと終わったな～とほっと一息しちゃいます。

先日、24年ぶりに訪れた旧グラバー邸は、南国のバンガローをイメージさせる洋風木造建築として、人気高い観光名所。昔と変わらずおとぎ話の世界みたいですよね。そしてグラバー邸隣の、旧自由亭では、長崎にゆかり深いオランダ人の手で考案された薫り高く濃厚な珈琲がいただけます。それは酸味のきいたチーズケーキと抜群の相性でしたよ。

本当に美味しかったこと。人それぞれ、癒しの極上タイムを楽しむことが、実は最高のがん予防ですね。皆さん、楽しい寛ぎタイムをお過ごしください。